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Países y regiones

239 recetas
Tacos de pescado estilo Baja: Pescado capeado y frito en tortilla de maíz con col, crema, salsa y limón, sello de Ensenada.

México

101 recetas

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Buffalo wings: Alitas de pollo fritas bañadas en salsa picante con mantequilla, servidas con apio y aderezo de queso azul.

Estados Unidos

68 recetas

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Tiramisú: Postre de soletas empapadas en café, mascarpone y cacao.

Italia

16 recetas

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Ramen shoyu: Ramen de estilo shoyu con caldo de pollo y dashi, cerdo cocido y huevo marinado. Versión rápida con caldo y acompañamientos ya preparados.

Japón

3 recetas

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Pad Thai: Adaptación vegetariana de fideos salteados tailandeses con tofu, huevo, tamarindo y cacahuate.

Tailandia

3 recetas

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Boeuf bourguignon: Estofado borgoñón de res al vino tinto con champiñones, zanahoria y cebollitas.

Francia

9 recetas

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Pulpo a la gallega: Pulpo cocido hasta quedar tierno, servido con papa, pimentón, aceite de oliva y sal gruesa.

España

4 recetas

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Käsespätzle: Pasta fresca de huevo mezclada con queso fundido y cebolla dorada.

Alemania

2 recetas

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Souvlaki: Brochetas griegas de pollo marinado con limón, ajo y orégano, servidas en pita con tzatziki.

Grecia

2 recetas

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Pastéis de nata: Tartaletas portuguesas de hojaldre con crema de yema y superficie dorada.

Portugal

2 recetas

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Asado argentino a la parrilla: Parrillada argentina de tira de asado, vacío y chorizos cocinados lentamente sobre brasas.

Argentina

4 recetas

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Wiener Schnitzel: Filete fino de ternera empanizado y frito, con una cubierta ligera y crujiente.

Austria

1 receta

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Feijoada brasileña: Guiso brasileño de frijoles negros con cerdo y embutidos, servido con arroz, col y naranja.

Brasil

4 recetas

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Pastel de choclo chileno: Pastel horneado de maíz tierno molido con albahaca sobre un pino de carne y cebolla, con pollo, huevo, aceituna y pasas.

Chile

4 recetas

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Bandeja paisa colombiana: Plato abundante de Antioquia con frijoles, arroz, carne molida, chicharrón, chorizo, huevo, plátano maduro, arepa y aguacate.

Colombia

4 recetas

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Tajín marroquí de pollo con limón y aceitunas: Pollo cocido lentamente con limón en conserva, aceitunas verdes, cebolla, hierbas y especias aromáticas en un tajín marroquí.

Marruecos

3 recetas

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Cebiche de pescado peruano: Pescado blanco muy fresco marinado brevemente con limón, ají limo, cebolla roja y culantro, servido con camote y choclo.

Perú

4 recetas

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Foto · Fuentes y procedencia

Fotografía redimensionada, convertida a WebP y recortada en pantalla.