WorldBites.Dunia, hidangan demi hidangan

Atlas Gastronomi Dunia

Jelajahi dunia
dengan memasak.

Satu tempat, satu cerita, satu rasa. Temukan resep berikutnya dari setiap sudut dunia.

Ketuk negara bagian untuk menjelajah195 negara

Menyiapkan perhentian berikutnya…

Pilih negara mana pun untuk memperbesar dan melihat wilayahnyaNatural Earth · Sumber

Tujuan

Negara dan wilayah

239 resep
Taco ikan ala Baja: Ikan berbalut adonan yang digoreng dalam tortilla jagung dengan kol, crema, salsa, dan jeruk nipis, ciri khas Ensenada.

Meksiko

101 resep

Jelajahi
Sayap ayam Buffalo: Sayap ayam goreng berlumur saus pedas dengan mentega, disajikan bersama seledri dan saus keju biru.

Amerika Serikat

68 resep

Jelajahi
Tiramisu: Lapisan biskuit ladyfinger celup kopi dan krim mascarpone, diakhiri dengan kakao.

Italia

16 resep

Jelajahi
Ramen shoyu cepat: Ramen gaya shoyu dengan kaldu ayam dan dashi, babi matang, serta telur berbumbu. Versi cepat menggunakan kuah dan pelengkap siap pakai.

Jepang

3 resep

Jelajahi
Pad Thai vegetarian: Adaptasi vegetarian mi goreng Thailand dengan tahu, telur, asam jawa, dan kacang tanah.

Thailand

3 resep

Jelajahi
Boeuf bourguignon: Semur daging sapi khas Bourgogne dengan anggur merah, jamur, wortel, dan bawang bombai kecil.

Prancis

9 resep

Jelajahi
Gurita ala Galicia: Gurita empuk yang disajikan bersama kentang, paprika bubuk, minyak zaitun, dan garam kasar.

Spanyol

4 resep

Jelajahi
Käsespätzle: Mi telur segar yang dipadukan dengan keju leleh dan bawang bombai kecokelatan.

Jerman

2 resep

Jelajahi
Souvlaki ayam: Sate ayam Yunani yang dimarinasi dengan lemon, bawang putih, dan oregano, disajikan dalam pita bersama tzatziki.

Yunani

2 resep

Jelajahi
Pastéis de nata: Tart kecil Portugis dari pastri berlapis dengan isian kustar kuning telur dan permukaan kecokelatan.

Portugal

2 resep

Jelajahi
Asado Argentina di parrilla: Panggangan Argentina berisi iga sapi, flank dan chorizo yang dimasak perlahan di atas bara.

Argentina

4 resep

Jelajahi
Wiener Schnitzel: Irisan tipis daging anak sapi berbalut tepung roti, digoreng dengan lapisan yang ringan dan renyah.

Austria

1 resep

Jelajahi
Feijoada Brasil: Semur kacang hitam Brasil dengan daging babi dan sosis asap, disajikan bersama nasi, sayuran hijau, dan jeruk.

Brasil

4 resep

Jelajahi
Pastel de choclo Chili: Pai jagung segar panggang dengan basil di atas isian pino daging sapi dan bawang, lengkap dengan ayam, telur, zaitun, dan kismis.

Cile

4 resep

Jelajahi
Bandeja paisa Kolombia: Hidangan besar khas Antioquia berisi kacang, nasi, daging sapi cincang, perut babi, chorizo, telur, pisang raja matang, arepa, dan alpukat.

Kolombia

4 resep

Jelajahi
Tagine ayam Maroko dengan lemon awetan dan zaitun: Ayam dimasak perlahan dengan lemon awetan, zaitun hijau, bawang, herba, dan rempah aromatik dalam tagine Maroko.

Maroko

3 resep

Jelajahi
Ceviche ikan Peru: Ikan putih yang sangat segar dimarinasi sebentar dengan jeruk nipis, ají limo, bawang merah, dan daun ketumbar, lalu disajikan dengan ubi jalar dan jagung.

Peru

4 resep

Jelajahi
Foto · Sumber dan asal-usul

Foto diubah ukurannya, dikonversi ke WebP, dan dipotong untuk tampilan.