Negara · 4 resep
Resep dari Cile
Memasak pilihan ini
Panduan tambahan ini ditampilkan dalam bahasa Inggris.
The Chilean selection brings together corn pie, pino empanadas, cazuela and sopaipillas. Prepare pino before assembling pie or empanadas; cooling makes handling easier and helps control moisture. For cazuela, add vegetables according to their cooking needs so they do not collapse while meat softens.
Merencanakan persiapan
Begin with filling and cazuela when preparing several dishes. Check the corn or squash type in each entry before substituting because moisture can change. Finish sopaipillas close to serving and drain without stacking. For corn pie, check the filling as well as the browned topping.
Resep untuk memulai
Jelajahi berdasarkan negara bagian
4 resep
Cazuela sapi Chili
Kaldu rumahan Chili dengan daging sapi, kentang, labu, jagung, nasi, dan sayuran, diselesaikan dengan ketumbar atau peterseli.
Empanada pino Chili
Empanada panggang berkulit tipis dengan isian pino daging sapi dan bawang, telur rebus, zaitun, dan kismis.
Pastel de choclo Chili
Pai jagung segar panggang dengan basil di atas isian pino daging sapi dan bawang, lengkap dengan ayam, telur, zaitun, dan kismis.
Sopaipilla Chili
Cakram adonan tepung dan labu yang digoreng, renyah keemasan di luar dan lembut di dalam.