ولاية · 7 وصفة

وصفات من Puebla

استكشاف حسب المكان

⌕

وجبة

الوقت

نظام غذائي

7 وصفة

فلفل بوبلانو محشو باللحم والفاكهة ومغطى بصلصة الجوز والرمان.

غورديتاس بيضاوية من ماسا الذرة محشوة ببازلاء الحقل أو الفاصوليا، تطهى على الصاج وتعلوها السالسا والجبن والبصل.

دجاج مفتت يطهى مع الطماطم والبصل والتشيبوتلي ويقدم فوق التوستادا.

نسخة منزلية من سيدر التفاح المخمر بخميرة السيدر، يقدم دون كربنة في الزجاجة.

شريحة رقيقة من لحم بقري مملح ومجفف بالشمس، تشوى على الفحم وتقدم مع النوبال والجبن والأفوكادو والتورتيلا المصنوعة يدويا.

خبز بالسمسم محشو بلحم بقري مغطى بالبقسماط وكيسيو وأفوكادو وتشيبوتلي وبابالو.

صلصة كثيفة من الفلفل والتوابل والمكسرات والشوكولاتة، تقدم فوق الديك الرومي أو الدجاج.