Negara Bagian · 6 resep

Resep dari Veracruz

Jelajahi berdasarkan tempat

⌕

Waktu makan

Waktu

Diet

6 resep

Nasi tomat berkuah beraroma epazote, penuh hidangan laut dan ikan dari Sotavento, Veracruz.

Filet atau ikan utuh dalam saus tomat dengan zaitun, caper, dan cabai güero.

Secangkir kopi dataran tinggi Coatepec, ibu kota kopi Meksiko, dengan aroma kuat dan keasaman seimbang.

Mole manis dan lembut dari Pueblo Mágico Xico, dibuat dengan lebih dari dua puluh bahan termasuk cabai, buah kering, kakao, dan rempah.

Tortilla tebal dengan pinggiran dicubit, salsa merah atau hijau, bawang bombai, dan keju segar.

Tamal raksasa dari adonan jagung giling kasar, adobo cabai, serta babi atau kalkun, dibungkus daun pisang dan dipanggang.