بابادسوليس

التحضير

1. 1

   اطه بذور القرع المطحونة مع المرق والإيباسوتي بغليان هادئ حتى تتكون صلصة كثيفة.

2. 2

   احتفظ بالزيت الأخضر الذي تطلقه بذور القرع.

3. 3

   حضر صلصة طماطم مشوية بالبصل.

4. 4

   اغمس التورتيلا في صلصة بذور القرع واحشها بالبيض.

5. 5

   لف التاكو واغمره بمزيد من صلصة بذور القرع.

6. 6

   زين بصلصة الطماطم وزيت بذور القرع.