كوريكوس موكوريتو

التحضير

1. 1

   اخفق الشحم مع السكر حتى ينعم.

2. 2

   أضف البيضة واخلط؛ أدمج ماسا الذرة والدقيق والملح والقرفة.

3. 3

   اعجن حتى تحصل على عجينة قابلة للتشكيل لا تلتصق.

4. 4

   خذ حصصا وشكل شرائط وصل أطرافها لتكوين حلقات.

5. 5

   رتبها على صينية واخبز على 180 °C نحو 18 إلى 20 دقيقة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.

6. 6

   اتركها تبرد لتصبح مقرمشة قبل التقديم.