ولاية · 4 وصفة

وصفات من Sinaloa

استكشاف حسب المكان

⌕

وجبة

الوقت

نظام غذائي

4 وصفة

نسخة من أغواتشيلي سينالوا بروبيان مطهو وليمون أخضر وسيرانو وخيار وبصل أحمر.

سمكة كاملة تفتح كالفراشة وتتبل وتشوى على الجمر على شبكة من المنغروف تسمى سارندا.

لحم خنزير مفتت يقلى في صلصة الفلفل المجفف والثوم والتوابل، من أطباق سينالوا المميزة.

بسكويت حلقات مقرمش من ماسا الذرة والبيلونسيو أو السكر، وهو بسكويت تقليدي من شمال سينالوا.