省份 · 6 道食谱
的食谱Yucatán
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6 道食谱
🍽️ 午餐⏱ 65′巴利亚多利德番茄炖猪里脊
猪里脊块以哈瓦那辣椒番茄浓酱炖煮，配水煮蛋和 ibes 利马豆。
无麸质
🌮 街头小吃⏱ 50′豆馅炸玉米饼（Panuchos）
玉米饼填入炒豆泥后炸酥，上放蕉叶烤猪肉或火鸡、腌洋葱和牛油果。
无乳制品
🍽️ 午餐⏱ 130′黑酱炖肉（Relleno Negro）
火鸡或猪肉在 recado negro 黑调味酱汤中炖煮，配称为 but 的肉丸和水煮蛋。
无麸质
🍽️ 午餐⏱ 50′南瓜籽酱鸡蛋卷饼（Papadzules）
水煮蛋塔可浇南瓜籽酱和籽油，配番茄酱汁。
素食
🍽️ 午餐⏱ 490′尤卡坦蕉叶慢烤猪肉
猪肉以胭脂树籽酱和酸橙汁腌制，用香蕉叶包裹，烹调至轻易散开。
无麸质
🍽️ 午餐⏱ 60′尤卡坦利马柑橘汤
鸡肉或火鸡清汤以尤卡坦 lima 柑橘增香，上放炸玉米饼条。
无乳制品