📍 Tequila
特基拉陶罐鸡尾酒
· 饮料
龙舌兰酒加入柑橘果汁和葡萄柚汽水，盛在陶罐中，是清爽的鸡尾酒。
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⏱ 10 min🍽 1 人份📊 简单🏷 通常关联🌱 纯素🌱 无麸质🌱 无乳制品
- 准备
- 10 min
- 烹饪
- 0 min
- 等待与静置
- 0 min
历史
Cantaritos 于 20 世纪初诞生在阿马蒂坦和特基拉地区，名称来自盛酒的小陶罐，陶罐能保持酒液凉爽，并赋予矿物气息。如今它是特基拉“魔法小镇”的节庆标志。
食材
制作方法
- 1
用青柠润湿陶罐口，再蘸辣椒盐。
- 2
罐中装满冰块。
- 3
倒入龙舌兰酒、橙汁、青柠汁和葡萄柚汁。
- 4
加满葡萄柚汽水，轻轻搅拌。
- 5
用柑橘片装饰，立即享用。
烹饪技巧
- 使用经认证可接触食品的上釉陶杯，并用饮用水制冰。
烹饪技巧与准备
准备过程中需要检查的要点
使用经认证可接触食品的杯子或陶杯。先混合果汁和龙舌兰酒，让酸味分布均匀，再加汽水。如果希望部分饮用时不带盐，可以只给一部分杯口挂盐。汽水最后加入，轻轻搅拌以保留气泡。无酒精版本可省去龙舌兰酒，并增加汽水调整容量；这是改编版，和原来的调制不同。
可查阅的参考资料
参考资料介绍菜肴、背景或烹饪技巧。本版本用量可能与来源不同。
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