📍 Hawái

Spam musubi

Name: Spam musubi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 lata de Spam; 3 xícaras de arroz branco cozido e quente; 3 folhas de alga nori cortadas em tiras; 3 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de mirin; Uma forma de musubi própria para alimentos

· Comida de rua

Porção de arroz prensado com uma fatia de Spam glaceado, envolvida em uma tira de alga nori, lanche muito popular no Havaí.

Conteúdo editorial do WorldBites · 2026-10-04 · Contacto

⏱ 25 min🍽 4 porções📊 Fácil🏷 Comumente associado🌱 Sem laticínios

Preparação: 15 min
Cozimento: 10 min
Espera e descanso: 0 min

História

Exemplo da mistura culinária havaiana: combina o arroz e o onigiri da imigração japonesa com Spam, carne enlatada que se tornou onipresente nas ilhas durante e depois da Segunda Guerra Mundial. É vendido em lojas de conveniência e barracas por todas as ilhas como comida rápida e barata.

Ingredientes

Ajustar quantidadesPorções

Só se ajustam quantidades numéricas no início dos ingredientes. Quantidades descritivas, tempero a gosto e tempos não mudam; verifique-os ao alterar as porções.

1 lata de Spam
3 xícaras de arroz branco cozido e quente
3 folhas de alga nori cortadas em tiras
3 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de mirin (opcional)
Uma forma de musubi própria para alimentos

Preparo

1
Corte o Spam em fatias de cerca de 1 cm de espessura.
2
Prepare uma cobertura com molho de soja, açúcar e mirin e cozinhe as fatias até caramelizarem dos dois lados.
3
Coloque uma tira de nori, posicione a forma sobre ela e prense uma camada de arroz.
4
Coloque uma fatia de Spam sobre o arroz e desenforme.
5
Envolva o bloco com a tira de nori, fechando com um pouco de água, e sirva.

Dicas de cozinha

Umedeça levemente a forma e prense o arroz com delicadeza; sirva logo ou leve à geladeira.

Referências para consultar

As referências informam sobre o prato, o contexto ou uma técnica. As quantidades desta versão podem diferir das da fonte.

SPAM — Musubi recipe(Prato)

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