📍 Hawái
Spam Musubi
Kudapan nasi padat dengan seiris Spam berlapis glasir, dibungkus pita nori, sangat populer di Hawaii.
- Persiapan
- 15 min
- Memasak
- 10 min
- Waktu tunggu dan istirahat
- 0 min
Sejarah
Contoh perpaduan kuliner Hawaii ini menggabungkan nasi dan onigiri dari imigrasi Jepang dengan Spam, daging kaleng yang tersebar luas di kepulauan selama dan setelah Perang Dunia II. Musubi dijual di minimarket serta gerai seluruh kepulauan sebagai makanan cepat dan murah.
Bahan-bahan
Persiapan
- 1
Iris Spam dengan ketebalan sekitar 1 cm.
- 2
Buat glasir dari kecap asin, gula, dan mirin lalu masak irisan Spam hingga kedua sisinya terkaramelisasi.
- 3
Letakkan pita nori, taruh cetakan di atasnya, lalu tekan selapis nasi.
- 4
Letakkan seiris Spam di atas nasi dan lepaskan cetakan.
- 5
Bungkus balok nasi dengan pita nori, rekatkan memakai sedikit air, lalu sajikan.
Tips memasak
- Basahi cetakan sedikit dan tekan nasi perlahan; segera sajikan atau simpan dalam kulkas.
Referensi untuk dibaca
Referensi menjelaskan hidangan, konteks atau teknik. Jumlah dalam versi ini dapat berbeda dari sumbernya.
- SPAM — Musubi recipe(Hidangan)
Terus jelajahi
Lebih banyak rasa dari Amerika Serikat
🍽️ Makan siang⏱ 35′Loco Moco
Nasi putih dengan patty burger, telur goreng, dan saus gravy, hidangan nyaman yang diciptakan di Hilo, Hawaii.
🍽️ Makan siang⏱ 30′Ahi Poke
Kubus tuna segar dimarinasi dengan kecap asin, minyak wijen, bawang bombai, dan rumput laut, hidangan ikonik Hawaii.
🌮 Makanan jalanan⏱ 35′Sayap ayam Buffalo
Sayap ayam goreng berlumur saus pedas dengan mentega, disajikan bersama seledri dan saus keju biru.
🌮 Makanan jalanan⏱ 25′Dadih Keju Goreng Khas Wisconsin
Potongan dadih cheddar segar berbalut adonan dan digoreng, renyah di luar serta kenyal dan berderit saat digigit di dalam.
🌮 Makanan jalanan⏱ 90′Chislic Khas Dakota Selatan
Kubus daging merah berupa domba, sapi, atau bison dibumbui dan digoreng atau dipanggang, disajikan bertusuk bersama biskuit asin.
🌮 Makanan jalanan⏱ 30′Gorengan kerang Rhode Island
Bola adonan goreng berisi kerang cincang, renyah di luar dan empuk di dalam, hidangan klasik warung pesisir.