ولاية · 4 وصفة

وصفات من Michoacán

استكشاف حسب المكان

⌕

وجبة

الوقت

نظام غذائي

4 وصفة

أسماك بحيرة صغيرة جدا تقلى حتى تقرمش وتكتسب لونًا ذهبيًا، وتقدم في مخروط ورقي مع الليمون الأخضر والسالسا.

مرق لحم بقري أحمر من بوريبيتشا بفلفل غواخيو وخضار، يقدم تقليديا مع الكورونداس.

لحم خنزير يطهى ببطء مغمورا بشحمه في قدر نحاسي حتى يطرى داخله ويذهب خارجه.

تامال مثلث من الماسا يلف بورقة نبات الذرة ويقدم مع الكريمة والسالسا والجبن.