📍 Nueva Jersey

بورك رول بالبيض والجبن (تايلور هام)

· إفطار

شطيرة إفطار من بورك رول مقلي وبيض وجبن أمريكي في خبز، وجبة الصباح الكلاسيكية في نيوجيرسي.

محتوى تحريري من WorldBites · · التواصل

بورك رول بالبيض والجبن (تايلور هام): شطيرة إفطار من بورك رول مقلي وبيض وجبن أمريكي في خبز، وجبة الصباح الكلاسيكية في نيوجيرسي.
صورة: Austin Murphy · CC BY-SA 3.0 · عبر Wikimedia Commonsتم تغيير حجم الصورة وتحويلها إلى WebP واقتصاصها للعرض.
⏱ 15 min🍽 1 حصص📊 سهل🏷 مرتبط عادة
التحضير
5 min
الطهي
10 min
الانتظار والإراحة
0 min

التاريخ

البورك رول، المعروف باسم «تايلور هام» بشمال جيرسي، منتج لحم خنزير معالج ابتكره جون تايلور بترينتون في القرن 19. شطيرته بالبيض والجبن إفطار الشوارع النموذجي للولاية، وموضوع جدل إقليمي محبب حول تسميته.

المكونات

تعديل الكميات

تُعدَّل الكميات الرقمية في بداية المكونات فقط. لا تتغير الكميات الوصفية والتتبيل حسب الذوق والأوقات؛ راجعها عند تغيير عدد الحصص.

التحضير

  1. 1

    اصنع شقا صغيرا عند حافة كل شريحة بورك رول حتى لا تتقوس واقل حتى تتحمر على الجانبين.

  2. 2

    اطه البيضة في المقلاة نفسها حسب تفضيلك وتبل بالملح والفلفل.

  3. 3

    ضع الجبن على البورك رول الساخن ليذوب.

  4. 4

    حمص الخبز قليلا.

  5. 5

    جمع الشطيرة بالبورك رول والجبن والبيضة وأضف الكاتشب إن رغبت.

نصائح الطبخ

  • اصنع شقوقا شعاعية ضحلة في البورك رول ليبقى مسطحا في المقلاة.

مراجع للاطلاع

تقدم المراجع معلومات عن الطبق أو سياقه أو تقنية تحضيره. قد تختلف كميات هذه النسخة عن المصدر.

تابع الاستكشاف

المزيد من نكهات الولايات المتحدة