فطيرة كي لايم

التحضير

1. 1

   اخلط البسكويت مع السكر والزبدة؛ اضغطه في قالب لتكوين القاعدة.

2. 2

   اخبز القاعدة على 175 °C نحو 8 دقائق واتركها تبرد.

3. 3

   اخفق الصفار مع البشر حتى يشحب.

4. 4

   أضف الحليب المكثف ثم عصير الليمون الأخضر حتى تحصل على حشوة ناعمة.

5. 5

   صبها فوق القاعدة واخبز 12 إلى 15 دقيقة حتى تتماسك دون أن تتحمر.

6. 6

   برد تماما في الثلاجة وقدم مع الكريمة المخفوقة.