جوسي لوسي

التحضير

1. 1

   قسم اللحم ثمانية أقراص رقيقة وتبلها بالملح والفلفل.

2. 2

   اطو شرائح الجبن وضعها في وسط أربعة أقراص.

3. 3

   غط بالأقراص الأخرى وأحكم الحواف جيدا جدا حتى لا يتسرب الجبن.

4. 4

   اطه على صاج متوسط السخونة نحو 6-8 دقائق لكل جانب حتى يبلغ اللحم 71 °C؛ أدخل المقياس من الجانب وتجنب قياس الجبن وحده.

5. 5

   أرح نحو دقيقتين وقدم في الخبز مع البصل والمخللات.