巴耶德布拉沃蒜香鳟鱼

制作方法

1. 1

   鳟鱼内外用盐和胡椒调味。

2. 2

   小火用黄油和油将蒜片煎至金黄，不要煎焦。

3. 3

   取出部分蒜片备用。

4. 4

   在同一锅中煎鳟鱼两面，至鱼皮上色。

5. 5

   浇上蒜香油汁和青柠汁。

6. 6

   上放金黄蒜片和欧芹碎，盛出。