📍 Hawái

午餐肉海苔饭团

· 街头小吃

压实米饭上放一片酱烧 Spam 午餐肉,以海苔条包裹,是夏威夷很受欢迎的小吃。

WorldBites 编辑内容 · · 联系我们

午餐肉海苔饭团: 压实米饭上放一片酱烧 Spam 午餐肉,以海苔条包裹,是夏威夷很受欢迎的小吃。
照片: Ocdp · CC0 · 通过 Wikimedia Commons照片已调整尺寸、转换为 WebP 格式并为显示进行裁剪。
⏱ 25 min🍽 4 人份📊 简单🏷 通常关联🌱 无乳制品
准备
15 min
烹饪
10 min
等待与静置
0 min

历史

它体现了夏威夷饮食融合:日本移民的米饭和饭团,与二战期间及战后在群岛普及的罐装 Spam 午餐肉结合。全岛便利店和摊位都有售,是便宜快捷的食物。

食材

调整用量

仅调整食材开头的数字用量。描述性用量、按口味添加的调味料和时间不变;更改份数时请检查。

制作方法

  1. 1

    午餐肉切成约 1 cm 厚片。

  2. 2

    酱油、糖和味醂调成酱汁,煎肉片至两面焦香挂汁。

  3. 3

    铺海苔条,上放模具,压入一层米饭。

  4. 4

    米饭上放一片午餐肉,脱模。

  5. 5

    海苔条绕住饭团,用少许水封口,盛出。

烹饪技巧

  • 稍润湿模具,轻压米饭;尽快食用或冷藏。

可查阅的参考资料

参考资料介绍菜肴、背景或烹饪技巧。本版本用量可能与来源不同。

继续探索

来自美国的更多美味