马里恩莓派

制作方法

1. 1

   用其中一片派皮铺模具。

2. 2

   莓果与糖、玉米淀粉、柠檬汁和盐混合。

3. 3

   馅倒入底皮，上盖另一片派皮或编格纹。

4. 4

   封边，切几道蒸汽孔，刷蛋液。

5. 5

   以 200 °C 烤约 20 分钟，降至 180 °C，继续烤至馅冒泡、派皮金黄。

6. 6

   完全放凉，让馅凝固后再切。