香蕉布丁

制作方法

1. 1

   牛奶加热但不煮沸。

2. 2

   蛋黄与糖和玉米淀粉打匀，加入少许热奶回温。

3. 3

   全部倒回锅中，边搅边煮至成浓卡仕达；拌香草精。

4. 4

   烤皿中交替铺饼干、香蕉片和卡仕达。

5. 5

   重复叠层，最后以卡仕达收尾。

6. 6

   稍放凉，盖好冷藏至少 2 小时。上桌前加打发奶油。