特基斯基亚潘嵌馅牛舌

制作方法

1. 1

   牛舌与洋葱、大蒜和盐同煮，至可以去皮。

2. 2

   将培根条、胡萝卜和大蒜插入牛舌，完成嵌馅。

3. 3

   用油煎至上色后取出；同锅炒番茄、洋葱和大蒜。

4. 4

   放回牛舌，加入白葡萄酒和香草。

5. 5

   盖锅小火煮至肉非常软嫩。

6. 6

   切片并浇上原汁，配米饭或蔬菜。