弗吉尼亚乡村腌火腿

制作方法

1. 1

   平底锅中火加热黄油或油脂。

2. 2

   火腿片每面煎几分钟至上色，不要煎干；取出。

3. 3

   热锅倒咖啡脱釉，刮起金黄肉汁沉淀。

4. 4

   收浓 1 分钟，形成红眼肉汁。

5. 5

   火腿浇汁，旁配比司吉。