📍 美国
酪乳松饼
· 早餐
用酪乳制作的柔软早餐松饼,配枫糖浆享用。
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⏱ 25 min🍽 4 人份📊 简单🏷 通常关联🌱 素食
- 准备
- 10 min
- 烹饪
- 15 min
- 等待与静置
- 0 min
历史
酪乳松饼在美国各地都很常见,此处不归属于某个特定州。
食材
制作方法
- 1
混合面粉、泡打粉、糖和盐。另将酪乳、鸡蛋和冷却的融化黄油搅匀。
- 2
将干湿材料翻拌至刚无干粉,保留少量结块。
- 3
平底锅中火加热并抹油。倒入小份面糊,煎至冒泡、边缘表面变干,约 2 分钟。
- 4
翻面 1 次,再煎 1-2 分钟至熟透。配枫糖浆享用。
烹饪技巧
- 面糊保留少量结块;过度搅拌会让松饼发韧。
可查阅的参考资料
参考资料介绍菜肴、背景或烹饪技巧。本版本用量可能与来源不同。
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