波士顿烤豆

制作方法

1. 1

   泡好的豆沥干，加水煮 30 分钟至开始变软；留汤。

2. 2

   洋葱放豆罐或炖锅底，加入豆和盐猪肉。

3. 3

   糖蜜、糖、芥末粉和盐与煮豆水混合，倒入没过。

4. 4

   盖好以 150 °C 烤数小时，变干时补热水。

5. 5

   最后 1 小时揭盖，使其收浓上色，再盛出。