📍 Maine
ووپی پائی
دو نرم چاکلیٹ کیک، درمیان بٹرکریم یا مارش میلو کی کریمی بھرائی کے ساتھ۔
- تیاری
- 30 min
- پکانا
- 12 min
- انتظار اور آرام
- 0 min
تاریخ
اصل پر مین، پنسلوینیا اور میساچوسٹس میں اختلاف ہے۔ پنسلوینیا اسے پنسلوینیا ڈچ (آمش) کھانوں سے منسوب کرتا ہے، جو مبینہ طور پر بچے کیک آمیزے سے بناتے تھے؛ مین نے 2011 میں سرکاری سوغات قرار دیا اور تقریباً 1925 کی لیوسٹن کی لابادیز بیکری سے جوڑتا ہے۔ مارش میلو کریم کا نسخہ مارش میلو فلف برانڈ سے پھیلا۔
اجزاء
تیاری
- 1
پگھلا مکھن شکر، انڈے اور ونیلا کے ساتھ پھینٹیں۔
- 2
کوکو اور بیکنگ سوڈے کے ساتھ چھنا آٹا اور دودھ باری باری ڈال کر گاڑھا آمیزہ بنائیں۔
- 3
ٹرے پر گول حصے رکھ کر 180 °C پر تقریباً 10-12 منٹ بیک کریں؛ ٹھنڈا کریں۔
- 4
بھرائی کے لیے مکھن، پسی شکر اور مارش میلو فلف پھولا ہونے تک پھینٹیں۔
- 5
کیک جوڑوں میں بھرائی کی بھرپور تہہ سے جوڑیں۔
کھانا پکانے کے مشورے
- بھرنے سے پہلے کیک مکمل ٹھنڈے کریں تاکہ کریم نہ پگھلے۔
حوالہ جاتی مواد
حوالے پکوان، اس کے پس منظر یا تکنیک کی معلومات دیتے ہیں۔ اس نسخے کی مقداریں ماخذ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
تلاش جاری رکھیں
ریاست ہائے متحدہ امریکہ سے مزید ذائقے
🍽️ دوپہر کا کھانا⏱ 30′لابسٹر رول (مین طرز)
مکھن میں سینکا بن، ٹھنڈے لابسٹر گوشت، مایونیز، سیلری اور لیموں کے آمیزے سے بھرا؛ مین کی گرمیوں کی علامت۔
🍮 میٹھا⏱ 160′کیلے کی پڈنگ
ونیلا کسٹرڈ، کیلے اور ونیلا ویفر کی تہہ دار مٹھائی، اوپر میرنگ یا پھینٹی کریم۔
🍮 میٹھا⏱ 190′سینٹ لوئیس کا گوئی بٹر کیک
چپٹا، گھنا کیک، میٹھے آٹے کی بنیاد اور مکھن اور شکر کی چپچپی اوپری تہہ کے ساتھ، پسی شکر چھڑکی ہوئی۔
🍮 میٹھا⏱ 230′کی لائم پائی
گراہم کریکر کی بنیاد پر گاڑھے میٹھے دودھ سے بنی کریمی، کھٹی کی لائم بھرائی کی پائی۔
🍮 میٹھا⏱ 210′میریئن بیری پائی
دو پرتوں کی پائی، میریئن بیری سے بھری؛ اوریگن میں بنائی گئی مخلوط بلیک بیری، جس کا ذائقہ گہرا اور قدرے کھٹا ہے۔
🍮 میٹھا⏱ 15′شوگر آن سنو (برف پر میپل سیرپ)
برف پر ڈالا گرم میپل سیرپ، جہاں جم کر چپچپے دھاگے بنتا ہے، مٹھائی کی طرح کھایا جاتا ہے۔