ڈیٹرائٹ طرز کا پیزا

تیاری

1. 1

   آٹا، خمیر، نمک، پانی اور تیل ملائیں؛ گوندھیں، ڈھانپیں اور 60 منٹ پھولنے دیں۔

2. 2

   تیل لگے مستطیل پین میں پھیلائیں اور مزید 30 منٹ خمیر اٹھنے دیں۔

3. 3

   پنیر سے ڈھانپیں، اسے پین کی دیواروں سے لگائیں۔

4. 4

   230°C پر تقریباً 18 سے 20 منٹ بیک کریں، یہاں تک کہ کنارے کا پنیر کیرامل ہو۔

5. 5

   اوون سے نکلتے ہی سطح پر ٹماٹر چٹنی کی پٹیاں بنائیں اور چوکور کاٹ کر پیش کریں۔