نیش ول ہاٹ چکن

تیاری

1. 1

   مرغی بٹرملک اور نمک میں کم از کم 2 گھنٹے یا رات بھر میرینیٹ کریں۔

2. 2

   انڈا تھوڑی بٹرملک کے ساتھ پھینٹیں؛ ہر ٹکڑا مصالحہ والے آٹے، پھر گیلے آمیزے، پھر آٹے میں لپیٹیں۔

3. 3

   165 °C کے تیل میں سنہری اور اندر تک پکنے تک تلیں؛ نتھاریں۔

4. 4

   کیین، پاپریکا، شکر اور نمک کو تلنے کے 1/2 کپ گرم تیل میں ملا کر پیسٹ بنائیں۔

5. 5

   مرغی پر تیز پیسٹ خوب برش کریں۔

6. 6

   سفید روٹی پر اوپر اچار رکھ کر پیش کریں۔