چکن فرائیڈ اسٹیک

تیاری

1. 1

   اسٹیک پر نمک اور کالی مرچ لگائیں۔

2. 2

   آٹے، پھر انڈے اور دودھ کے آمیزے، پھر آٹے میں لپیٹیں۔

3. 3

   گرم تیل میں سنہری خستہ تل کر الگ رکھیں۔

4. 4

   تقریباً سارا تیل نکال دیں، باقیات اور چند کھانے کے چمچ چربی رہنے دیں۔

5. 5

   آٹا ڈال کر ایک منٹ پکائیں؛ دودھ پھینٹتے ہوئے ڈال کر گریوی گاڑھی کریں۔

6. 6

   وافر کالی مرچ ڈالیں اور اسٹیک پر سفید گریوی پیش کریں۔