📍 Florida
کیوبن سینڈوچ (کوبانو)
کیوبن روٹی کا دبایا سینڈوچ، بھنے سور کے گوشت، ہیم، سلامی، سوئس پنیر، مسٹرڈ اور اچار کے ساتھ۔
- تیاری
- 15 min
- پکانا
- 10 min
- انتظار اور آرام
- 0 min
تاریخ
20ویں صدی کے آغاز میں جنوبی ٹامپا، فلوریڈا کے ایبور سٹی میں سگار کارخانوں کے کیوبن، ہسپانوی اور اطالوی تارکین وطن کارکنوں میں شکل پائی۔ ٹامپا کے اخبارات 1906 میں ذکر کرتے تھے؛ کہا جاتا ہے کہ کولمبیا ریستوران میں تقریباً 1905 میں اطالویوں کی پسند کے لیے جینوا سلامی شامل ہوئی، جو ٹامپا کوبانو کو میامی والے سے الگ کرتی ہے۔
اجزاء
تیاری
- 1
روٹی چیر کر اندر مسٹرڈ لگائیں۔
- 2
ہیم، بھنا سور کا گوشت، سلامی، سوئس پنیر اور اچار کی تہیں لگائیں۔
- 3
سینڈوچ بند کر کے باہر مکھن لگائیں۔
- 4
درمیانی آنچ پر توے یا پین میں اوپر وزن رکھ کر دبائیں۔
- 5
دونوں طرف دبا کر روٹی خستہ اور پنیر پگھلنے تک سینکیں۔
- 6
ترچھا کاٹ کر گرم پیش کریں۔
کھانا پکانے کے مشورے
- پہلے سے پکے گوشت اور درمیانی آنچ استعمال کریں تاکہ روٹی جلنے سے پہلے پنیر پگھلے۔
حوالہ جاتی مواد
حوالے پکوان، اس کے پس منظر یا تکنیک کی معلومات دیتے ہیں۔ اس نسخے کی مقداریں ماخذ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
- Visit Tampa Bay — Cuban sandwich(پس منظر)
تلاش جاری رکھیں
ریاست ہائے متحدہ امریکہ سے مزید ذائقے
🍮 میٹھا⏱ 230′کی لائم پائی
گراہم کریکر کی بنیاد پر گاڑھے میٹھے دودھ سے بنی کریمی، کھٹی کی لائم بھرائی کی پائی۔
🍽️ دوپہر کا کھانا⏱ 860′بوسٹن بیکڈ بینز
مولاسس اور نمک لگے سور کے گوشت کے ساتھ آہستہ بیک لوبیا، میٹھا اور گاڑھا، جس نے بوسٹن کو 'بین ٹاؤن' نام دلوایا۔
🍽️ دوپہر کا کھانا⏱ 40′شیبوئیگن طرز کی براٹ ورسٹ
کوئلوں پر گرل سور کی ساسیج، سیمیل رول میں مسٹرڈ، پیاز اور اچار کے ساتھ؛ وسکانسن کی کھلی دعوتوں کی خاص ڈش۔
🍽️ دوپہر کا کھانا⏱ 680′ٹیکساس طرز کا دھوئیں میں پکا بریسکٹ
نمک اور کالی مرچ کی اوپری تہہ والا گائے کے سینے کا گوشت، آہستہ آہستہ دھوئیں میں پکایا جاتا ہے۔
🍽️ دوپہر کا کھانا⏱ 510′کنساس سٹی برنٹ اینڈز
دھوئیں میں پکے گائے کے بریسکٹ کے چربی والے سرے، دو بار کیرامل کیے اور میٹھی گاڑھی باربی کیو چٹنی میں ڈوبے ہوئے۔
🍽️ دوپہر کا کھانا⏱ 40′چکن فرائیڈ اسٹیک
مرغی کے انداز میں تہہ لگا کر تلا اسٹیک، کالی مرچ والی سفید گریوی کے ساتھ۔