کولارڈ ساگ

تیاری

1. 1

   بڑے برتن میں بیکن بھونیں یا ہیم ہاک سنہری کریں۔

2. 2

   پیاز اور لہسن ڈال کر نرم پکائیں۔

3. 3

   یخنی ملائیں اور ہلکا ابال لائیں۔

4. 4

   کولارڈ پتے تھوڑے تھوڑے ڈال کر مرجھانے دیں۔

5. 5

   ڈھانپ کر ہلکی آنچ پر تقریباً ڈیڑھ گھنٹہ بہت نرم پکائیں۔

6. 6

   سرکہ، نمک، کالی مرچ اور مرچ فلیکس ڈالیں؛ اس کے پاٹ لِکر کے ساتھ پیش کریں۔