Штат · 4 рецептов
Рецепты из Guanajuato
Исследовать по месту
4 рецептов
🌮 Уличная еда⏱ 30′Гуакамайяс (леонские булочки со свиными шкварками)
Хрустящая булочка болильо со свиным чичарроном, пико-де-гальо и очень острой сальсой из чили де арболь.
🍮 Десерт⏱ 20′Сорбет из авокадо из Долорес-Идальго
Нежный взбитый замороженный десерт необычного вкуса из авокадо, воды, сахара и лайма.
Веганский
🍽️ Обед⏱ 180′Фиамбре по-сан-мигельски
Холодный салат из мяса, фруктов и овощей, выдержанных в масляно-уксусной заправке, традиционный для Дня всех святых.
Без глютена
🍽️ Обед⏱ 50′Энчиладас минерас (шахтёрские энчилады)
Тортильи, обмакнутые в соус гуахильо, с сырной начинкой и подрумяненными картофелем и морковью сверху.
Вегетарианский