Estado · 4 receitas
Receitas de Sonora
Explorar por local
4 receitas
🍽️ Almoço⏱ 40′Caldo de queijo de Sonora
Caldo leve de batata e pimenta verde com leite e cubos de queijo fresco regional que derretem ao servir.
Vegetariano
🍮 Sobremesa⏱ 60′Coyotas de Villa de Seris
Doces achatados de farinha, recheados com piloncillo e assados até dourar, um clássico de Hermosillo.
🍽️ Almoço⏱ 630′Gallina pinta
Caldo de Sonora com feijão pinto, milho nixtamalizado e costela bovina, sem nenhuma galinha, apesar do nome.
🥚 Café da manhã⏱ 30′Machaca com ovos
Carne bovina seca e desfiada preparada com ovos, tomate, cebola e pimenta, um pilar do café da manhã de Sonora.