Estado · 4 receitas
Receitas de Guanajuato
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4 receitas
🍽️ Almoço⏱ 50′Enchiladas dos mineiros
Tortillas mergulhadas em molho de guajillo, recheadas com queijo e cobertas com batata e cenoura douradas.
Vegetariano
🍽️ Almoço⏱ 180′Fiambre à moda de San Miguel de Allende
Salada fria de carnes, frutas e legumes marinados em molho de azeite e vinagre, típica do Dia de Todos os Santos.
Sem glúten
🌮 Comida de rua⏱ 30′Guacamayas (pães com torresmo de León)
Pão bolillo de casca crocante recheado com chicharrón de porco, pico de gallo e uma salsa muito picante de chile de árbol.
🍮 Sobremesa⏱ 20′Sorvete de abacate de Dolores Hidalgo
Sorvete cremoso de sabor inusitado, batido com abacate, água, açúcar e limão.
Vegano