デトロイトのコニードッグ

作り方

1. 1

   牛ひき肉を非常に細かくほぐしながら、チリパウダー、クミン、パプリカ、トマトピューレと加熱する。

2. 2

   大きな塊のない濃いソースになるまで弱火で煮る。

3. 3

   ソーセージを蒸すか鉄板で温め、パンも温める。

4. 4

   各パンにソーセージを挟み、肉のソースで覆う。

5. 5

   マスタードを1筋かけ、刻んだ玉ねぎをたっぷりのせる。