Estado · 4 recetas
Recetas de Sonora
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4 recetas
🍽️ Comida⏱ 40′Caldo de queso sonorense
Caldo ligero de papa y chile verde con leche y cubos de queso fresco regional que se funden al servir.
Vegetariano
🍮 Postre⏱ 60′Coyotas de Villa de Seris
Empanadas planas de harina rellenas de piloncillo, doradas al horno, típicas de Hermosillo.
🍽️ Comida⏱ 630′Gallina pinta
Caldo sonorense de frijol pinto, maíz de nixtamal y costilla de res, sin nada de gallina pese a su nombre.
🥚 Desayuno⏱ 30′Machaca con huevo
Carne de res seca y deshebrada guisada con huevo, tomate, cebolla y chile, base del desayuno sonorense.