Estado · 4 recetas
Recetas de San Luis Potosí
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4 recetas
🥚 Desayuno⏱ 45′Bocoles huastecos de Xilitla
Gorditas gruesas de masa de maíz con frijol, doradas en comal y rellenas de queso o chicharrón.
Sin gluten
🌙 Cena⏱ 50′Enchiladas potosinas
Tortillas de masa amasada con chile ancho, rellenas de queso y cebolla, doradas en comal.
🍽️ Comida⏱ 55′Gorditas de horno de Real de Catorce
Gorditas de masa horneadas en horno de leña, rellenas de guisados como chicharrón o papa con chorizo.
Sin gluten
🍽️ Comida⏱ 390′Zacahuil
Tamal gigante de masa martajada y carne de cerdo en adobo, envuelto en hoja de plátano y horneado en leña.
Sin gluten