Estado · 4 recetas
Recetas de Guanajuato
Explora por lugar
4 recetas
🍽️ Comida⏱ 50′Enchiladas mineras
Tortillas pasadas por salsa de guajillo, rellenas de queso y coronadas con papa y zanahoria doradas.
Vegetariano
🍽️ Comida⏱ 180′Fiambre estilo San Miguel de Allende
Ensalada fría de carnes, frutas y verduras maceradas en vinagreta, típica del Día de Todos los Santos.
Sin gluten
🌮 Comida callejera⏱ 30′Guacamayas
Bolillo crujiente relleno de chicharrón de cerdo, pico de gallo y una salsa de chile de árbol muy picante.
🍮 Postre⏱ 20′Nieve de aguacate de Dolores Hidalgo
Nieve de garrafa cremosa y de sabor inusual: aguacate batido con agua, azúcar y limón.
Vegano