তিরামিসু

প্রস্তুতি

1. 1

   পাস্তুরিত কুসুম চিনি দিয়ে ঘন হওয়া পর্যন্ত ফেটান। বেশি না ফেটিয়ে মাসকারপোনে আলতো করে মেশান।

2. 2

   পরিষ্কার বাটিতে পাস্তুরিত সাদা অংশ শক্ত চূড়া হওয়া পর্যন্ত ফেটিয়ে ক্রিমে আলতো করে মেশান।

3. 3

   বিস্কুট ঠান্ডা কফিতে অল্প ডুবিয়ে তুলুন। পাত্রে স্তর করে রেখে ক্রিমে ঢাকুন; পুনরাবৃত্তি করুন।

4. 4

   ঢেকে অন্তত 4 ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন। পরিবেশনের ঠিক আগে কোকো ছড়ান এবং ফ্রিজে রাখুন।