ডেট্রয়েট ধাঁচের পিৎজা

প্রস্তুতি

1. 1

   ময়দা, ইস্ট, লবণ, জল ও তেল মিশিয়ে মাখুন; ঢেকে 60 মিনিট ফোলাফোলা হওয়া পর্যন্ত রাখুন।

2. 2

   তেল মাখানো আয়তাকার প্যানে ছড়িয়ে আরও 30 মিনিট ফুলতে দিন।

3. 3

   প্যানের দেয়াল ছোঁয়া পর্যন্ত চিজ দিয়ে ঢাকুন।

4. 4

   230 °C-এ প্রায় 18 থেকে 20 মিনিট বেক করুন, কিনারার চিজ ক্যারামেল হওয়া পর্যন্ত।

5. 5

   ওভেন থেকে বেরিয়েই ওপরে টমেটোর সসের দাগ টেনে চৌকো টুকরো পরিবেশন করুন।