📍 Alaska

আলাস্কার কিং ক্র্যাব

Name: আলাস্কার কিং ক্র্যাব
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 পরিবেশন
Ingredients: 1.5 kg আলাস্কার কিং ক্র্যাবের পা (আগে রান্না করে হিমায়িত); 150 g মাখন; 2 কোয়া মিহি কুচোনো রসুন; 2টি লেবু, কোয়া; কুচোনো তাজা পার্সলে; লবণ

· রাতের খাবার

আলাস্কার কিং ক্র্যাবের পা ভাপে গরম করে গলানো মাখন ও লেবুতে পরিবেশিত, বেরিং সাগরের উৎকৃষ্ট খাবার।

WorldBites-এর সম্পাদিত বিষয়বস্তু · 2026-10-04 · যোগাযোগ

⏱ 20 min🍽 4 পরিবেশন📊 সহজ🏷 সাধারণত সম্পর্কিত🌱 গ্লুটেন-মুক্ত

প্রস্তুতি: ১০ min
রান্না: ১০ min
অপেক্ষা ও বিশ্রাম: ০ min

ইতিহাস

বেরিং সাগরের কিং ক্র্যাব আলাস্কার মৎস্যশিল্পের মূল্যবান পণ্য, মিষ্টি মাংসের বিশাল পায়ের জন্য বিখ্যাত। খুব ছোট মরসুমে বরফঠান্ডা বিপজ্জনক জলে নৌবহর ধরে। স্বাদ ঢেকে না ফেলতে সহজ প্রস্তুতি: ভাপে, মাখনসহ।

উপকরণ

পরিমাণ বদলানপরিবেশনের সংখ্যা

উপকরণের শুরুতে থাকা সংখ্যাগত পরিমাণই বদলায়। বর্ণনামূলক পরিমাণ, স্বাদমতো মসলা ও সময় অপরিবর্তিত থাকে; পরিবেশনের সংখ্যা বদলালে এগুলো যাচাই করুন।

1.5 kg আলাস্কার কিং ক্র্যাবের পা (আগে রান্না করে হিমায়িত)
150 g মাখন
2 কোয়া মিহি কুচোনো রসুন (ঐচ্ছিক)
2টি লেবু, কোয়া
কুচোনো তাজা পার্সলে
লবণ

প্রস্তুতি

1
ফ্রিজে বরফ ছাড়ানো কাঁকড়ার পা দিয়ে শুরু করুন; বরফ ছাড়ানোর সময় তালিকাভুক্ত সময়ে ধরা নেই।
2
ফুটন্ত জলের ওপর ভাপানোর জালি রেখে পা সাজান।
3
ঢেকে প্রায় 6 থেকে 8 মিনিট ভাপ দিন, শুধু পুরো গরম করতে।
4
সঙ্গে দেওয়ার জন্য রসুনসহ মাখন গলান।
5
গলানো মাখন, লেবুর কোয়া ও পার্সলেসহ পা পরিবেশন করুন।