লবস্টার রোল (মেইন ধাঁচ)

প্রস্তুতির সময় যা যাচাই করবেন

তালিকার লবস্টারের মাংস আগে থেকেই রান্না করা। কাঁচা দিয়ে শুরু করলে সালাদ বানানোর আগে সঠিকভাবে রান্না করে ঠান্ডা করুন। মাংসের পানি ঝরান যাতে মেয়োনেজ পাতলা না হয়, এবং টুকরো অক্ষত রাখতে আলতো মেশান। আরও লেবুর আগে চেখে নিন। বানের দুই পাশ মাখন দিয়ে টোস্ট করুন ও পুর দেওয়া পর্যন্ত সালাদ ফ্রিজে রাখুন। গরম রুটি ও ঠান্ডা পুরের বৈচিত্র্য সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।