省份 · 4 道食谱

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4 道食谱

马萨特兰夹架烤鱼: 整鱼剖开呈蝴蝶状，腌制后放在称为 zaranda 的红树林枝条架上炭烤。

🍽️ 午餐⏱ 55′

马萨特兰夹架烤鱼

整鱼剖开呈蝴蝶状，腌制后放在称为 zaranda 的红树林枝条架上炭烤。

莫科里托玉米环饼: 玉米面团与原蔗糖或白糖制成的酥脆环形饼干，是锡那罗亚北部的传统点心。

🍮 甜点⏱ 50′

莫科里托玉米环饼

玉米面团与原蔗糖或白糖制成的酥脆环形饼干，是锡那罗亚北部的传统点心。

奇洛里奥辣酱猪肉丝: 猪肉丝与干辣椒、大蒜和香料制成的酱汁同炒，是锡那罗亚的典型菜。

🍽️ 午餐⏱ 115′

奇洛里奥辣酱猪肉丝

猪肉丝与干辣椒、大蒜和香料制成的酱汁同炒，是锡那罗亚的典型菜。

青辣椒酸汁拌熟虾: 锡那罗亚 aguachile 的改良版本，采用熟虾、青柠、serrano 辣椒、黄瓜和红洋葱。

🍽️ 午餐⏱ 25′

青辣椒酸汁拌熟虾

锡那罗亚 aguachile 的改良版本，采用熟虾、青柠、serrano 辣椒、黄瓜和红洋葱。