بغیر گیس کی سیب سائڈر، گھریلو نسخہ

تیاری

1. 1

   جراثیم کش کی ہدایات کے مطابق غذائی استعمال کے محفوظ آلات صاف اور جراثیم سے پاک کریں۔

2. 2

   خمیر کے برتن میں اوپر خالی جگہ چھوڑ کر رس ڈالیں اور پیکٹ کے مطابق خمیر شامل کریں۔

3. 3

   ایئرلاک لگائیں اور خمیر بنانے والے کے تجویز کردہ درجہ حرارت پر خمیر دیں۔ برتن کو کبھی بالکل ہوا بند نہ کریں۔

4. 4

   ہائیڈرو میٹر سے کئی دن تک کثافت کے مستحکم رہنے کی تصدیق کریں؛ 14 دن صرف اندازہ ہے، خمیر بننے میں زیادہ وقت لگ سکتا ہے۔

5. 5

   تلچھٹ چھیڑے بغیر دوسرے برتن میں منتقل کریں، فریج میں رکھیں اور بغیر گیس کی سائڈر پیش کریں۔ اس نسخے میں نہ گیس بنانے کی شکر ہے نہ بوتل میں ثانوی خمیر۔