آہی پوکے

تیاری

1. 1

   ٹونا فریج میں رکھیں اور فراہم کنندہ سے کچا کھانے کے لیے سنبھالنے کی تفصیل پوچھیں؛ تازگی اور 'سوشی گریڈ' لیبل جراثیم نہ ہونے کی ضمانت نہیں۔ کچی مچھلی سے بچنے کے لیے 63 °C تک پکائیں اور ملانے سے پہلے ٹھنڈی کریں۔

2. 2

   سویا ساس تل کے تیل اور سرخ مرچ فلیکس کے ساتھ ملائیں۔

3. 3

   ٹونا سرخ پیاز، ہری پیاز اور کائی کے ساتھ ملائیں۔

4. 4

   ڈریسنگ ڈال کر آہستہ ملائیں تاکہ مچھلی ٹوٹے نہیں۔

5. 5

   10 منٹ فریج میں رکھیں، تل چھڑکیں اور اکیلا یا چاول پر پیش کریں۔