گھریلو طرز کا نیپولیٹن پیزا

تیاری

1. 1

   اوون میں پیزا پتھر یا بھاری بیکنگ ٹرے رکھ کر زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت، تقریباً 250-275 °C پر 30 منٹ پہلے گرم کریں۔

2. 2

   آٹے کے دو پیڑے بنائیں۔ ہلکا آٹا چھڑکی سطح پر ہاتھ سے پھیلائیں اور کنارہ موٹا رکھیں۔

3. 3

   ٹماٹر، نمک اور اچھی طرح نتھارا موزریلا ڈالیں۔ ہر پیزا 8-12 منٹ بیک کریں، یہاں تک کہ کنارہ سنہری اور نیچے کا حصہ پک جائے۔

4. 4

   بیک کرنے کے بعد تلسی اور تیل ڈالیں۔ مخصوص پیزا اوون میں 450 °C پر پکنے میں صرف 60-90 سیکنڈ لگ سکتے ہیں۔