گنوکی آلا سورینتینا

تیاری

1. 1

   2 لہسن کے جوے 2 کھانے کے چمچ تیل میں 1 منٹ بھونیں؛ 500 g پاساتا ڈال کر 15 منٹ پکائیں۔ لہسن نکال کر ذائقہ درست کریں۔

2. 2

   800 g گنوکی نمک والے پانی میں 2-3 منٹ ابالیں، سطح پر آنے کے بعد چھان لیں۔

3. 3

   گنوکی کو ساس، 150 g موزاریلا اور 40 g Parmigiano کے ساتھ ملائیں۔ بیکنگ ڈش میں ڈال کر باقی 100 g موزاریلا اور 20 g Parmigiano اوپر پھیلائیں۔

4. 4

   220 °C پر 10-12 منٹ بیک کریں، یہاں تک کہ پنیر بلبلائے اور ہلکا سنہری ہو۔

5. 5

   5 منٹ آرام دیں، 12 تلسی کے پتے شامل کرکے پیش کریں۔