کاچو اے پیپے

تیاری

1. 1

   پاستا پیکٹ کی ہدایت کے مطابق ہلکے نمکین پانی میں پکائیں۔ چھاننے سے پہلے 300 ml ابلا پانی محفوظ کریں۔

2. 2

   خشک پین میں کالی مرچ 30 سیکنڈ سینکیں۔ پاستا کا 2 کھانے کے چمچ پانی ڈالیں۔

3. 3

   پیالے میں پنیر کو تھوڑے نیم گرم پاستا پانی کے ساتھ ملا کر کریم بنائیں؛ بہت گرم پانی گٹھلیاں بنا سکتا ہے۔

4. 4

   پاستا پین میں ڈالیں، آنچ بند کر کے پنیر کی کریم ملائیں۔ چمچ چمچ پانی ڈالیں، یہاں تک کہ چمک دار ہو جائے۔ فوراً پیش کریں۔