اینچیلاداس مینیراس (کان کنوں کے اینچیلادا)

تیاری

1. 1

   گواخییو بھگو کر نرم کریں، لہسن، پیاز اور نمک کے ساتھ پیسیں؛ چٹنی چھانیں۔

2. 2

   آلو اور گاجر کے ٹکڑے پکا کر سنہری بھونیں۔

3. 3

   ہر ٹورٹیلا چٹنی میں ڈبو کر چربی میں ہلکا تلیں۔

4. 4

   پنیر بھریں، تہہ کر کے پلیٹ میں رکھیں۔

5. 5

   مزید چٹنی ڈالیں اور اوپر آلو اور گاجر رکھیں۔

6. 6

   اوپر سلاد پتے، پیاز اور پنیر ڈال کر پیش کریں۔