📍 Texas
ناشتے کے ٹاکو
گندم ٹورٹیلا کے ٹاکو، انڈے اور بیکن، آلو یا لوبیا سے بھرے؛ ٹیکساس کا خاص ناشتہ۔
- تیاری
- 15 min
- پکانا
- 15 min
- انتظار اور آرام
- 0 min
تاریخ
ٹیکس میکس ناشتے کا روزمرہ حصہ، سان انتونیو اور آسٹن میں گہری جڑیں رکھتے ہیں، جہاں ٹاکو دکانیں صبح سویرے پیش کرتی ہیں۔ شمالی میکسیکو اور جنوبی ٹیکساس کے گندم ٹورٹیلا کو انڈے، بیکن، آلو، چوریزو یا لوبیا جیسی بھرائیوں سے ملاتے ہیں، جو خطے کی میکسیکن امریکی ثقافت کی عکاسی ہے۔
اجزاء
تیاری
- 1
پین میں بیکن خستہ سنہری کریں۔
- 2
اسی چربی میں آلو ہلکا سنہری بھونیں۔
- 3
آنچ کم کر کے نمک والے پھینٹے انڈے ڈالیں اور ہلاتے ہوئے جمنے تک پکائیں۔
- 4
گندم ٹورٹیلا توے پر گرم کریں۔
- 5
ہر ٹورٹیلا میں انڈا، بیکن، آلو اور پنیر بھریں۔
- 6
سالسا اور چاہیں تو مسلے تلے لوبیا کے ساتھ فوراً پیش کریں۔
کھانا پکانے کے مشورے
- پکے آلو اور لوبیا سے شروع کریں اور ہلکی حرارت پر انڈے مکمل جمائیں۔
حوالہ جاتی مواد
حوالے پکوان، اس کے پس منظر یا تکنیک کی معلومات دیتے ہیں۔ اس نسخے کی مقداریں ماخذ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
تلاش جاری رکھیں
ریاست ہائے متحدہ امریکہ سے مزید ذائقے
🍽️ دوپہر کا کھانا⏱ 680′ٹیکساس طرز کا دھوئیں میں پکا بریسکٹ
نمک اور کالی مرچ کی اوپری تہہ والا گائے کے سینے کا گوشت، آہستہ آہستہ دھوئیں میں پکایا جاتا ہے۔
🍽️ دوپہر کا کھانا⏱ 145′چِلی کون کارنے
خشک مرچوں اور زیرے کا گاڑھا گائے کے گوشت کا سالن، روایتی ٹیکساس نسخے میں لوبیا نہیں ہوتا۔
🥚 ناشتہ⏱ 10′لوکس والا بیگل
کٹا بیگل، کریم چیز، محفوظ سالمن (لوکس)، سرخ پیاز، ٹماٹر اور کیپر کے ساتھ؛ نیویارک کا روایتی برنچ۔
🥚 ناشتہ⏱ 25′بٹرملک پین کیک
بٹرملک سے بنے نرم ناشتے کے پین کیک، میپل سیرپ کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔
🥚 ناشتہ⏱ 15′کنٹری ہیم (ورجینیا کا محفوظ ہیم)
نمک سے محفوظ، دھوئیں والا سور کا ہیم، قتلوں میں پین پر سنہری تلا اور ریڈ آئی گریوی کے ساتھ پیش ہوتا ہے۔
🥚 ناشتہ⏱ 18′ڈینور آملیٹ
ہیم، شملہ مرچ، پیاز اور پنیر بھرا آملیٹ، مغرب میں پیدا ہونے والا روایتی امریکی ناشتہ۔