Штат · 3 рецептов
Рецепты из Lima
3 рецептов
🍽️ Обед⏱ 60′Ахи де гайина
Разобранная на волокна курица в сливочном соусе из жёлтого ахи, хлеба, молока, орехов пекан и сыра, подаваемая на картофеле.
🍽️ Обед⏱ 40′Перуанский ломо сальтадо
Перуанская говядина, быстро обжаренная в воке с луком, помидорами и жёлтым ахи, с соевым соусом и уксусом, подаётся с картофелем фри и рисом.
Без молочных продуктов
🍽️ Обед⏱ 30′Перуанское рыбное севиче
Очень свежая белая рыба, быстро маринованная с лаймом, перцем ахи лимо, красным луком и кинзой, подаётся с бататом и кукурузой.
Без глютена